孕期营养
怀孕后必须要补铁吗?
专家介绍
刘兴会 主任医师
四川大学华西第二医院 产科 教授专家简介
四川大学华西第二医院产科主任 围产实验室副主任 主任医师 博/硕士生导师;中华医学会围产分会候仼主任委员;中华医学会妇产科学分会产科学组 副组长;中华医学会妇产科学分会妊娠期高血压疾病学组 委员;中华医学会围产医学分会新生儿复苏学组 委员;中华预防医学会出生缺陷预防与控制专委会;妊娠期疾病与出生缺陷防控专业学组 组长;中国妇幼保健协会围产营养与代谢专委会 委员;中华医学会感染病学分会产科感染与肝病学组 委员;中国DOHaD联盟专家委员会 委员;《中华妇幼临床医学杂志(电子版)》 副总编辑;《妇产与遗传(电子版)》第一届副主编;《中华妇产科杂志》第十届编委;《中国实用妇科与产科杂志》第七届常务编委,第八届常务编委;《实用妇产科杂志》第五届常务编委;《现代妇产科进展》第五届编委;《中华围产医学杂志》第三届编委;《中华产科急救电子杂志》第一届编委;《西部医学》第四届编委;《中国全科医学》审稿专家;中华医学会科技奖第三届评审委员会 委员;四川省学术技术带头人;四川省医学会围产医学专业委员会 主任委员;四川省妇产科质量控制中心 副主任委员;四川省有突出贡献的优秀专家(第十一批);四川省卫生厅学术技术 带头人;成都市产科急救专家组组长;四川省及成都市医疗事故鉴定专家组 专家。主要成就:从事产科工作近30年,致力于产科及围产医学的临床及科研工作,对产科并发症、合并症及胎儿宫内发育状况、孕期营养和体重管理有深入的研究。已在国内外医学杂志上发表论文204篇,SCI、Medline收录56篇。主编《难产》、《实用产科手术学》、《助产理论与实践》等专著9部;参编专著22部。获得实用新型专利技术3项。负责及参加了国家十五、十一五攻关课题、国家自然科学基金、国家科技支撑计划及四川省科技厅重大课题等多项科研课题,已培养及指导博士、硕士研究生近30名。在全国参与制定了产科多项医疗规范和指南,并执笔撰写了《产后出血预防与处理指南(2014)》、《产后出血预防与处理指南(草案)》,并参与撰写了国内10余项产科指南;连续十年作为负责人承担了国家继续教育项目《产科临床的热点与实用问题学术讲座》、《产科急症评估与程序处理》,对产科临床治疗处理规范、产科危急重症的处理、产科适宜技术及高级生命支持等技术进行了广泛的培训和巡回讲座。 专业特长:擅长产科并发症、合并症的治疗及胎儿宫内发育状况、孕期营养和体重管理。
专家回复
对,补铁也是我们非常重要的一个事情,我先讲几个数据。
第一个我们国家现在经济生活水平好了,在八九十年代,我们的孕妇贫血率平均在50%以上,这个比例很高的。那么现在经济水平好了,那么是不是降了?有降低,但是比例还是很高的,缺铁性贫血在妊娠早期大概是10%,妊娠晚期就达到30%了,为什么会贫血?我吃的很好,我现在天天都有吃的还是贫血,这是因为怀孕以后,她的一些生理的变化以及胎儿的需求增加,我们怀孕以后,胎儿的所有造血要从妈妈来的,这个造血要用到妈妈平均在3克左右的血色素。
第二个就是怀孕以后,妈妈要增加很多血用量,平均增加1000多毫升,这1000多毫升血,必须要造血,造血当中一个最重要的元素就是铁元素,没有铁是造不了血的,所以第一个就是由于需求量增加,我们要给她补充,第二点就是铁自身的特性,在食物当中铁的含量虽然说很普遍,但是它吸收率很低,深色的蔬菜里面有,还有猪肝,到后面是专门要补充一些铁剂。
这是因为需要量大,我们要补充,不补充有什么后果?首先我们看看对于妈妈的后果,胎儿和造血要让妈妈的血色素掉3-4克,这是指的单胎。在这个阶段如果你没补充,妈妈就是处于一个贫血的状态,我们正常妈妈平均血色素每升血液当中要达到110克,低于这个就属于贫血。
贫血当中,我们又分了几度,100-110之间我们算轻度的,70-199之间我们算中度的,中度的一定要尽快处理,不处理低于70就算重度。到重度的时候,就对妈妈所有的全身各个系统都产生损害,这种损害包括肝脏的、心脏的、心脏都贫血,子宫、胎儿,到后面的话,严重的并发症出现了。
严重的贫血还可以出现心脏长大,因为它血压压不出来,心脏长大,所以引起心力的衰竭,现在到这种情况,有些还是比较少。但是你如果是贫血的话,你分娩的时候,子宫贫血,它收缩也不好,造成产后出血,产后出血,大家都知道是死人的。
所以现在中国以及世界上引起孕产妇死亡的原因当中,第一大原因,也就是说占了三分之一的原因,都是产后出血,而产后出血,如果说妈妈又有贫血的话,这种死亡率就更高。所以世界卫生组织发布了一个,我们现在全世界孕产妇死亡当中,其中将近50%与贫血相关,所以贫血就显得这么重要,这是对妈妈的影响,就是说你不处理好的话,不解决一个小小的问题,就要造成妈妈死亡。
另外对胎儿的影响更不需要说了,妈妈贫血,妈妈血都不够,胎儿可能生长不好,胎儿出来以后也贫血,胎儿贫血出生以后,他的脑细胞发育不够,他以后的认知能力、生活能力、疾病感染能力、抵抗力,肯定都是比正常小孩要低得多,所以一个小小的铁剂可以解决很大的问题,一定要补铁,补铁的原因就是小孩需要、造血需要、组织器官需要。
缺铁也就是贫血,缺叶酸我们看不出来,但是贫血我们是看得出来。你看我们普通老百姓都知道,这个人脸色不好了,你是不是贫血了?
对的,因为贫血以后,血色素不够,我们皮肤可能是苍白的,还有光泽度不够,我们有些皮肤看不出来,比如说皮肤比较黑看不出来,很简单,你把眼睑扳开,你看他的眼睑也是苍白的,或者指甲也是苍白的,所以这是第一个,我们从面相可以看出来。
第二个就是病人容易疲乏,因为血色素携带氧气,她携氧能力不够容易疲乏。
第三个就是到了更严重的贫血,她心脏都长大了,这种病人可能走几步就累得不得了,甚至像严重的营养不良,严重的贫血、你看到她全身都水肿。
既然我们孕期需要这么多铁剂,所以就要补充,补充有几种方法:
一种就是有检测的手段能够检测,通过我们的血色素,铁蛋白的含量来确定你是什么样的贫血。到现在为止,90%以上还是缺铁性贫血,但是有少部分是因为基因的,比如说地中海贫血,比如说是其它罕见的一些贫血,但是我们考虑多数人群是缺铁性贫血,这时候我们怎么补,妊娠早期假设你贫血,我们早期就要补,但是多数早期可能不明显,因为早期妊娠反应比较大,她也吃不下去,所以我们一般过了13周以后给她补。
补的时候,轻度的贫血,可能经过一些医师的指导吃一些动物性的食品,比如说红肉,我们说牛肉,因为红肉里面的血红蛋白铁比较多一点。
还有比如说吃一些动物的血旺,这些也是补充的。
还有一个星期吃几次猪肝,猪肝里面就是储存了铁元素。
现在很好的铁剂有很多种类,比如说硫酸亚铁、葡萄糖酸铁,等等这些方法,这些方法都可以补充铁剂。
但是她的胃肠道反应常常比较大,所以我们现在鼓励吃一些,胃肠道反应比较小的,又比较方便的,又容易吸收的一些铁剂,这些就在我们的专业医生给你指导下,目标很简单,一定是以口服铁剂为主体,不到万不得已不要去肌肉注射、不要去静脉输注铁,因为静脉输注的铁输多了,也是有毒有害的。
所以我们简单总结一下,补铁两方面,食物当中注意,还有就是需要专业的医生给你一些指导,通过正规的一些铁剂来补充,这些一般能够补充起来。
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