喝酒与肝病

酒精会引起肝脏发生哪些病变?会引起肝癌吗?

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专家介绍

王炳元    主任医师

中国医科大学附属第一医院 老年消化科 科室主任 博士生导师专家简介

中国医科大学附属第一医院老年消化科主任 主任医师 医学博士 博士生导师;中国医师协会脂肪肝专家委员会副主任委员;中国老年医学学会消化分会常务委员;中华医学会消化内镜学分会老年协作组副组长;中华医学会消化病学分会肝胆疾病协作组委员;中华医学会肝病学分会遗传代谢性肝病协作组委员。主要成就:国内外发表论文300余篇,其中SCI论文27篇,著作8部;获专利1项;获得辽宁省科学技术进步奖二等奖1项、三等奖2项、沈阳市科学技术进步奖一等奖1项;国家和省级资助项目6项。专业擅长:擅长消化系统疾病的诊断与治疗,包括食管胃肠疾病、肝胆疾病和胰腺疾病,特别在酒精性肝病和脂肪肝的临床研究方面有比较深的造诣;近几年特别聚焦于老年病的综合评估、治疗方法的选择和老年营养的临床研究。

专家回复

(采访)酒精性肝病是怎么一回事?

酒精对肠黏膜损伤以后,肠道的吸收功能、消化功能、分泌功能、排泄功能、运动功能全失衡了。失衡以后就会往外排,它不吸收,不吸收实际上造成身体的营养缺乏。有人说不对,他那么胖,怎么叫营养缺乏的,实际上是相对的营养不均衡,就是有些东西吸收了,有些东西没吸收。

还有你喝酒以后,酒精是有能量的。我不知道你知道不?酒精是有能量的。比如说1克氨基酸产生4千卡的热量,1克葡萄糖也是产生4千卡热量,1克脂肪产生9千卡热量,1克酒精是产生7千卡热量。所以喝酒喝多了就不吃饭了能量就够了。

热卡是够的,但是这个热卡是糖,这个糖又是空的,因为是酒精,它不是真正的糖,它是碳水化合物,所以等于它是个没有能量的能量,是空能量。酒精是空能量,它把能量占了,蛋白质没有了,脂肪这里也没有了,还有一些微量元素、维生素等等都缺乏的。实际酒精性肝病是营养缺乏的,这种营养缺乏本身就可以造成肝脏的脂肪代谢紊乱。所以第一个先引起脂肪肝。

第二种大量的东西到了肝脏破坏以后,引起叫脂肪性肝炎。肝脏发生炎症破坏以后,它要修复,修复过程中就是纤维化,我们在体外破了叫疤,结疤了,我们在肝脏破了,叫纤维化。实际两个是一个概念,这种纤维化的收缩,就得肝硬化。

所以说脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。如果说这个地方长期的脏东西,总是在这损伤,就容易造成里面恶变,引起酒精相关性的肝癌。所以这些和我们乙肝病毒来的这种肝炎、肝硬化、肝癌一样的,它只是多了一个脂肪肝。

(采访)有酒精性脂肪肝,酒精性肝炎,酒精性肝硬化,还有酒精性肝癌,是一步一步怎么变化的吗?

不一定,原则上是逐渐发展的。但是它在某一个阶段,比如说在酒精脂肪肝这个阶段,突然几天喝大酒,就直接造成酒精肝炎坏死,坏死后很短期内就可以发生肝硬化。

或者在肝硬化的基础上,他又几次喝大酒,突然就变成酒精肝炎了,这时候甚至可能一下肝衰竭了。

所以这个过程是一个缓慢进展的过程。但是在这过程中,如果突然来一个重大的打击,喝大酒的话,它会跳着往前走,甚至造成死亡,造成猝死的。但肿瘤的发生,肝癌的发生,它应该长期持续的。它不是说就喝几天就发生肝癌了,这不可能。

(采访)一定最终都会导致肝癌吗?

不一定。它不像乙肝,乙肝的最后就是肝癌,但是酒精它不是的,和乙醛有关系,如果乙醛水平特别高的时候,它就容易致癌。

为什么有人说酒精是一个致癌物质,就像幽螺杆菌一样的,说是胃癌的致癌物质,酒精是肝癌的危险因素,实际上不是酒精,是乙醛,乙醛的多少决定于身体的酶,不是决定于酒精。所以,你要是不考虑这些问题,光说酒精是一个致癌物质,这话是不对的,取决于个体酶的差异。



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