正确认识胆固醇
导致胆固醇增高的原因有哪些?
专家介绍
孔灵芝
中华预防医学会 副会长 教授专家简介
中华预防医学会副会长;国家食物与营养咨询委员会委员;复旦大学公共卫生学院兼职教授;曾任卫生部疾病预防控制局副局长。主要成就:独家撰写《中国慢性病防治策略的调整与实践》等中文文章7篇,第二、三作者论文数十篇;独家撰写英文China's Medium-to-Long Term Plan for the Prevention andTreatment of Chronic Diseases (2017-2025) under the Healthy China Initiative 1篇;第二、三作者发表《Emergence of chronic non-communicable diseases in China》 与《Preventing chronic diseases in China》等英文文章数篇。专业特长:擅长营养、慢性病、精神卫生、口腔卫生和老年卫生的政策研究和管理工作。组织领导了多项国家级慢性病、精神卫生、口腔卫生等防治规划、规范和指南制订工作。发动了“全民健康生活方式行动”和慢性病综合防控示范区建设。倡导并组织了全国首次营养与健康状况调查和第三次全死因回顾调查。
专家回复
(采访)导致胆固醇增高的原因有哪些?导致血液胆固醇升高的因素是挺复杂的,影响胆固醇水平增高的因素还是比较多的,比如说它有年龄因素,随着年龄的增加他这个胆固醇水平会有增加。
还有性别的因素,比如说我们女性在绝经期之前,雌激素会对胆固醇有一个保护作用,但是绝经之后的妇女,往往血液胆固醇水平就会有比较逐渐明显的增加。
另外还有就是生活方式的因素,长期的高胆固醇水平的摄入会影响我们的胆固醇的增高。
另外还有遗传因素,有15%-25%的是胆固醇敏感的人群,这些人往往是有家族史或者是有遗传因素的影响。
(采访)食用含胆固醇多的食物,就一定会引起高胆固醇吗?
这个要从两个方面讲,就是说胆固醇摄入之后,如果是一个健康的人,他是可以通过自身调节来保持血液中胆固醇的恒定的,当我们吃多了它可以抑制吸收,吃少了它可以加速这种合成。
但是对于那些有胆固醇代谢异常的人和已经有心血管疾病的这样的人,他们已经出现了代谢的异常,所以吃多了以后,他是没有办法通过自身调节来控制胆固醇水平的恒定的,所以胆固醇摄入过多肯定是对健康有危害的。
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