营养不良会导致贫血吗？

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>>>营养不良会导致贫血吗？

是的，是这样的，我们现在其实面临着，一方面有很多的人口，处于营养不良的情况，另外一方面，在很多的经济发达地区，很多的女性都愿意追求美，追求这种以瘦为美的这种情况。

实际上来讲，我们说的这个营养不良性贫血，它有的是由于营养摄入的绝对不够，还有一些是由于营养不均衡造成的，所以就是说，我们可以看到统计数字，来自于世界卫生组织的统计，已经表明，在世界上，大部分的地区，贫血是一个非常突出的问题，尤其是在儿童，还有育龄期的女性，包括妊娠的女性，还有老年人，贫血发生率非常的高。

在像一些发展中国家，曾经有人统计过，就是说在妊娠期女性，营养性贫血，就是缺乏性贫血，它的发病率能够达到三分之一左右，所以还是非常的高的，那么这里面有很多的人，是由于经济条件所限，摄入各种营养成分不足，比如说肉类、蛋类，或者是摄入得比较少，或者饮食结构不合理，非常的偏食、挑食，不吃某些食品，这样造成的。

减肥就是这样，很多女性为了追求美，长期对自己的饮食进行特别严格的控制，这样会造成营养的失衡，在我们日常生活当中，实际上我们的瘦肉、鸡蛋，海产品，还有一些蔬菜，它的铁含量非常丰富，如果说长期吃这种比较单一的食物，或者是对这种蛋白质的食物摄入过少的话，那就可能会造成缺铁性贫血。

那么其它类型的营养性贫血呢，还包括叶酸，维生素B₁₂引起的贫血，这种就是常见于一些素食者，比如说维生素B₁₂缺乏的病人，见于一些不吃肉类的，长期不吃肉的这样子的人群，或者是有胃部疾病，胃大部切除术，或者说有些有遗传因素，对这个营养物质吸收有障碍的这样的病人。

那么叶酸缺乏呢，其实很多是见于一些不爱吃蔬菜，这样的患者，或者就是有些人，虽然吃蔬菜，但是它的加工方式有问题，比如老年人由于牙口不好，他经常把这个食物加工得过于烂，比如菜煮得太烂了，所以它的很多营养成分，包括叶酸，都丢失了，这个绿叶蔬菜，其实就以刚刚加工熟，可以满足消毒，达到一个熟了这个程度就可以，如果说煮得时间过长，很多的叶酸是很容易被加热破坏的，它可能就会被破坏掉，就不能够被人体所吸收。

我们在平常的生活当中，也可以适当地摄入一些水果，或者是一些加工的不太多的这种，比如生菜，西红柿等等这些，只要咱们正常地吃饭，我觉得叶酸一般来讲都是够的，那么我们平常饮食上只要注意多样化，各方面的食物都吃，我想应该是不会有太大的问题的。

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