消化不良
为什么饮食结构不合理也会引起消化不良?
专家介绍
谢鹏雁 主任医师
北京大学第一医院 消化内科 原科室主任 教授专家简介
北京大学第一医院消化内科主任医师 博士研究生导师;中华医学会胃肠病学分会会员;北京医学会消化病学分会常务委员;北京红十字会荣誉会员;世界胃肠病学会会员;《中华医学全科杂志》《中国医刊》《中华医学全科杂志》《中华老年病学杂志》《中国糖尿病杂志》等杂志编委。 主要成就: 曾主持承担并完成国家自然基金课题,卫生部、北京市自然基金课题和教育部高校博士学科专项科研基金课题多项。在国内外学医学杂志发表论文、摘要、综述和评述等医学文章180篇,参与了20本(册)医学专著和教材的编写。 专业特长: 长期从事内科消化学的临床工作。擅长吞咽障碍;消化不良;胃食管反流病;消化性溃疡;急慢性胰腺炎;肝硬化;肠易激综合征;炎症性肠病和其它消化系急症的诊治;在危重病人的抢救方面具有丰富的经验。
专家回复
>>>为什么饮食结构不合理也会引起消化不良?谈到饮食结构,这个往往也成为一个重要诱因,除了有些食物,它不宜消化,那么这个包括像肉类,动物脂类的东西多了,你多吃、多食、过食了,它不是说一个肥胖和脂肪积聚的问题,它胃的本身和消化能力达不到这个,过食了以后,它就不能得到消化。
胃的排空就延迟,那么如果你蛋白性食物,实际上它可以促使胃的运动,而你这个脂肪过多,它实际上是减缓胃肠运动,所以这脂肪过多,摄入过多,它就可以影响你的排空,就容易促使反流,就能引起你胃和食管连接处的括约肌松弛。那么这个可以造成反流病,也可以引起消化不良症状,这是食物。
那么咱们大家生活中都有,自己体验,你吃白薯吃多了,那就容易反酸,烧心烧得慌,吃几根咸菜,他就觉得舒服点,因为白薯薯类的东西,大量的有淀粉,和里头有其它一些物质,它具有点偏酸性,所以有些人的耐受就不成,他一吃吃的过多,那肯定不舒服。
还有些人喜欢吃豆制品,那豆类东西营养很丰富,你吃的过多,他就消化不好,消化能力就受到影响,而且豆制品这类东西,或者豆类的东西产气还多呢。
所以任何事情都是有利有弊,你都得掌握一个度,包括摄入的任何一个食材,所以一定要看到任何事物的一个两面性。包括这种生活方式在饮食中,也要注意这个食材的选择合理性。这个社会饮食结构和生活方式,这个对你这个产生,也是有很大的影响。
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