便秘

哪些食物可以帮助缓解便秘？

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专家介绍

李恒爽    主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院 肛肠外科 科室主任 教授专家简介

首都医科大学附属朝阳医院西区肛肠外科主任 主任医师；北京圣马克医院主任医师；中华中医药学会肛肠分会常务理事；中国医师协会中西医结合医师分会肛肠病学专家委员会常务理事；中国中医药高等教育学会临床教育研究会肛肠分会副秘书长兼常务理事；中国医促会肛肠学会常务理事；北京中医药学会肛肠学会常务理事；北京中西医结合学会大肠肛门病学术委员会委员；国家科技奖励评审专家；国家发改委药品价格评审中心评审专家；北京市科委生物医药专业评审委员；中国临床医生杂志编委。 专业特长： 从事中西结合肛肠外科临床、教学和科研工作30余年，擅长“无痛治疗肛肠病；便秘的诊断治疗；环形混合痔；结肠炎；肛门瘙痒症；不损伤括约肌的高位肛管直肠瘘疗法”等课题，并在这些疾病的治疗方面，研究了自己独特的方法、药物和器械，形成了自己“疗效高；疗程短；痛苦小；并发症后遗症少”的特点，受到国内外患者的好评。

专家回复

>>>哪些食物可以帮助缓解便秘？

缓解便秘的食物是很多的，如果说咱们常用的食物有很多种，对这个我有一篇文章，就是科学预防便秘的食疗篇，这里面是我写的一篇文章，大家去查一下，在我的微博上和我的好大夫网站上，都有这篇文章，大家可以看一下。

这里边我特别讲了一些缓解便秘的食物，我讲的几大类，第一就是关于蔬菜和水果对便秘的防治作用，这个主要是什么呢？每公斤体重一般需要90到100毫克的纤维素（作为）排便的需要，需要这么多膳食纤维，咱们现在吃的东西都是非常精细的，所以膳食纤维的来源可能就不足。

所以平时咱们要注意多吃蔬菜和水果，这个非常重要，像咱们说的水果和蔬菜，这是要多吃，这是一个，像芹菜，还有韭菜、油菜，还有菠菜，还有红薯、香蕉等等，还有梨，这都是很好的缓解便秘的食物，大家应该注意去用。

再一个我推荐一些，除了这些食材以外，平时咱们能拿到的以外，还可以用一些粥，我这里有一个处方，就是什么呢？咱们每天不是都要煮稀饭吃吗，煮稀饭的同时，你拿白术这个药，50克，放到咱们熬一锅稀饭的里面，熬完这个稀饭以后，把这个药就可以去掉了，就喝粥，每天把这一锅粥喝完，有很好的排便作用。

这种粥对排便有很好的缓解作用，而且我们也屡试不爽，有很多我们的便秘患者也在这样用，有很多自然人群也在这样用，老人他们有时候也尝试这样的来用。

还有一个是胡桃粥，这个就是把胡桃肉和米做得一个，像刚才一样做得一个粥，效果也不错，大家可以试一下，这是一个粥。

还有红薯粥，我们接触的老人当中，有很多人都在用，你平时怎么注意缓解便秘的问题，他说红薯粥，这是一个。另外还有南瓜粥，南瓜粥也是一个很不错的一个食材，大家都可以去用一下。

另外我给大家推荐的一个通便的茶，香油冰糖通便茶，这是我自己的一个处方，就是香油、冰糖和水各等分，然后熬，熬到什么程度呢，熬到把冰糖化了以后就可以了，拿下来以后，凉了以后就可以喝了，这个喝的次数不限制，一般两三次也好，三到四次都可以，无所谓，喝到什么程度？大便稍微有点变稀的情况下，就可以停下来不吃了，就观察你大便情况怎么样，如果你这样吃完这以后，大便就不再干燥了，排便不困难了，就可以不喝了，如果说停了药以后，喝这个茶以后又回来了，可以再接着喝，反复用可以，都没问题的。

蜂蜜的问题，我推荐一个叫苹果蜂蜜茶，这个也是，苹果和蜂蜜在一起做一个茶，做法就是苹果去了皮，去了核，把它捣成泥，然后再放适量水，再放上蜂蜜，蜂蜜可以根据自己的情况，一勺两勺都可以，这也是很好的一个通便的问题。

为什么说对蜂蜜（治疗便秘）这个问题，有的人有异议，是这样的，有些便秘病人往往是有糖尿病的，按道理说，糖尿病的人他吃糖多的话，会引起他血糖高，所以这个时候吃蜂蜜可能就应该注意，就是你有糖尿病的话，如果缓解便秘的话，蜂蜜你就少用或者不用，大家应该注意这个问题。

再有一个蜂蜜有个什么问题呢？它在用的量稍微过的时候，它可以引起腹泻，蜂蜜还有一个特点，它可以引起一过性的腹痛，这是它的一个副作用也好，它就是有这一个问题，所以有些人对蜂蜜的使用提出了异议，但是它确实是一个很好的饮品，对缓解便秘还是有效的，应该是这样的。

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