肝硬化患者饮食上要注意哪些事情？

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（采访）肝硬化的患者平常的生活中应当注意哪些事情？

还是代偿和失代偿来分开说，对代偿期肝硬化，一个就是戒酒，因为酒精造成肝损伤是确定无疑的，而且已经有肝硬化了，再喝酒，肝硬化只能越来越重。

有一些乙肝病人开始治疗的挺好的，然后他觉得没问题了，每天去喝点小酒。半年以后用弹性测定，就发现肝的纤维化增加了，治的挺好的，为什么指标会越来越高？他就坦白了最近每天都喝点小酒。我让他赶紧停下来，不再喝酒以后，指标就又下来了。

这样分析起来，纤维化指标增高是他喝酒造成的，所以我觉得的对于代偿期肝硬化病人，可能没有太多的不舒服的症状，主要的一点是不要喝酒。另外按时作息，不要暴饮暴食，应该就差不多了。

但是失代偿期肝硬化注意事项就比较多了，比如有过消化道出血的病人，一定要注意饮食，不能暴饮暴食、不能吃硬质的食物是很重要的。

我们会告诉病人，食道血管就像手上暴起的青筋，鼓起来的血管特别薄，什么东西有可能划破它，就不能吃。

还有不能一次吃的太多，吃太多可能就会胃不舒服、反胃，反胃是会增加腹压的，会把本来就很薄的血管壁撑破，所以这些都是需要注意。

还有一个就是不能用力，以前我有一个病人在家里没事干就想收拾屋子，电视放这的不合适要搬去另外一个地方，搬完电视就吐血了，所以这些都是需要注意的。

有过肝性脑病的病人，饮食上要限制，大鱼大肉肯定不能吃那么多，如果是平常很稳定的，少吃点是可以的，可以少量多餐，这次吃了一小口肉，没事，明天可以还吃这么多，或者是比这稍多些，只能循序渐进，千万不可以一下子吃一大碗肉，第二天就得住院。

所以生活上这些是需要注意的，蛋白饮食适当的限制，不是不允许吃，不允许吃会营养不良对整个肝病也是不好的。

而蛋白饮食及种类的限制，可以告诉病人要优先选植物蛋白和奶类，蛋类，这些营养价值高，而且一定量的蛋白，吃肉可能就比吃鸡蛋或者比喝牛奶要更容易引起肝性脑病。

所以日常生活中，对于失代偿的肝硬化病人，必须是在代偿期的肝硬化患者所注意的那些事项的基础上，再要多加上这些的问题。



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