高血脂(高脂血症)的健康管理

吃粗粮、豆制品能降血脂吗?

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专家介绍

刘文娴    主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院 心内重症医学中心 中心主任 博士生导师专家简介

首都医科大学附属北京安贞医院心内重症医学中心主任 主任医师 教授 博士生导师;国际血管联盟围术期管理专业委员会主任委员;中华医学会心血管病学分会大血管学组委员;中国研究型医院学会罕见病分会常务理事;中国医师协会中西医结合分会心脏康复专家委员会委员;中国老年保健协会心血管病预防与康复专业委员会副主任委员;中国老年医学学会心电与心功能分会委员;中国医院协会心脏康复管理专业委员会委员。主要成就:多次承担首都医学发展科研基金项目、北京医学卫生科技自主创新和普及推广项目以及北京市自然科学基金项目;主编《心脏危重症处理原则和案例分析》(第1、2辑)学术专著,参与《冠脉介入诊治技巧及器械选择》《介入心脏病学手册》编著;作为“无保护左主干病变选择性支架术”主要完成人之一获北京市科学进步奖三等奖;2015年荣获京城好医生推荐活动“金牌好医生”奖。专业擅长:擅长冠心病的临床及介入治疗,危重患者的救治以及心力衰竭的系统治疗;研究方向为冠心病危重症的救治及抗栓问题、急慢性心力衰竭的治疗与管理以及心脏康复。

专家回复

(采访)主任,有没有哪些食物可以降低我们的血脂?

降低血脂,要完全靠食物来说,吃粗粮,高纤维素的东西,促进排泄,这样可能能够减少脂肪的吸收、利用,这样可能是有帮助的。

(采访)豆制品有没有降血脂的作用?

它没有降血脂的作用,因为豆制品主要是植物蛋白,蛋白含量其实并不低,但豆制品是植物蛋白并不是一个完全的优质蛋白,虽然也可以解决蛋白质、氨基酸的摄入,但是对比如肾脏有疾病的病人,吃很多植物蛋白会增加肾脏的负担。所以对于摄入哪一种食物,都是需要看他健康的状况,合并什么样的疾病,同时还要注意量的一个把握。



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