糖尿病-肖新华教授

糖尿病患者如何控制饮食？

上一篇 相关文章 下一篇

专家介绍

肖新华    主任医师

北京协和医院 内分泌科 教授专家简介

北京协和医院内分泌科主任医师 博士生导师；中国医学科学院糖尿病研究中心秘书长；中国老年保健协会糖尿病专业委员会副主委；中国糖尿病防治康复促进会（中国糖防会） 副会长；中华医学会糖尿病学分会委员兼糖尿病与肥胖学组副组长；中华中医药学会糖尿病分会常委；中央保健局中央保健会诊专家； 国家科技奖评审专家； 国家自然基金评审专家；教育部博士点基金评审专家；中华医学科技奖评审专家；北京中西医结合学会糖尿病专业委员会副主委；北京市科学技术奖励评审专家；现任兼任《Diabetes Research and Clinical Practice》中文版副主编、«Diabetes Metabolism Research and reviewer»、 《Chinese Medical Journal》英文版编委以及《中华糖尿病杂志》、《内科急危重杂志》和《国际糖尿病》等杂志编委。 主要成就：主持申请多项国家级科研课题； 参与多部学术专著的编写，为《糖尿病现代治疗学》副主编；以第一或通讯作者发表论文及综述180余篇，其中发表在PNAS, Diabetes Care和Metabolism 等在内的Sci文章30余篇。  专业特长：糖尿病的发病机制及早期防治，特殊糖尿病的分子遗传学研究。

专家回复

>>>糖尿病患者如何控制饮食？

饮食运动是基础，是非常重要的一个环节，但是很多人不注意，或者说不了解，有误区，有误解，饮食运动有个误解，很重要的一个误解，大家说糖尿病就是因为吃太多了，那我就尽量少吃一点点，他以为我少吃一点点，或者说我吃的越少越好，这是一个误区，尽量不吃饿肚子。

当然还有一些误区就是说，大家说粮食吃多了，糖尿病就是吃糖的东西吃多了，吃粮食吃多了，我就尽量不吃粮食，我少吃粮食，我多吃肉，那肯定不对，我们前面说的这个也不对。

还有一个就是说，他也知道饮食控制的重要性，那干脆我就不吃早饭，我一天就吃两顿，这也是误解，这也是误区，因为糖尿病是要强调少食多餐，均衡饮食，所以你少吃一顿，并不会对血糖改善，甚至会加重血糖的紊乱，特别是早上，好多人不吃早餐，这个是非常不好的一个习惯。

因为现在大家忙，特别年轻人不爱吃早饭，早饭非常重要对我们来讲，因为一晚上没吃东西，十几个小时，我们机体处于一种糖的代谢紊乱状态，你如果再不吃早饭，会加重你身体的糖的代谢紊乱，并不会达到你所控制饮食，帮助血糖控制的目的，根本不可能，早餐还不能吃少，还得吃好，而且要品种多样，早餐至少得吃三种到五种的这样的食品，要多吃，早餐还不能少。

当然还有一些误区就是说，有些糖尿病人就觉得，反正现在我的药也吃上了，我甚至胰岛素也打上了，是不是我这个饮食就不用那么控制了，我就可以放开一点，这也不对，因为糖尿病的饮食运动是基础，贯穿于糖尿病的自始至终，都要坚持饮食运动，不是说我现在把胰岛素打上了，药吃了，我就不管了，我就想怎么吃就怎么吃，那不对。

因为所有的药物治疗，胰岛素的治疗都是基于你的饮食运动的基础上来进行调整的，你的饮食不固定，生活不规定，你这个药物胰岛素就没法调整，你很不好调整的，大夫都不好调，只会造成你的血糖波动更大，而且我们前面也说到了，你这个吃得过多，会加重你的血糖的负担，加重你胰岛的负担，更会加重你血糖控制的难度，所以饮食运动一定要坚持，而且要有规律。

当然我们健康的正常的饮食应该是什么？少食多餐，总量的控制，均衡的饮食，该吃的粮食你还不能少吃，大鱼大肉的东西，相对要少吃，但肉类，因为我们身体需要的营养成分是多种多样的，除了我们蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素、水等等外，还有一个纤维素，也是很重要的。

所以我们一定要维持一个均衡的饮食，而且食品要多样化，因为每一种食物，它的营养成分都是有限的，所以我们为了获取充分的均衡的营养，应该是强调我们的食品要多样化，这样才能获取我们需要的各种营养成分。

上一篇 相关文章 下一篇

相关文章